Магазин
крафта VAER
Только свежий крафт высокого качества для Вас
из собственной пивоварни VAER в Новосибирске
__________________________________________________________________
Хотим познакомить горожан со всеми сортами крафта от пивовара Романа Русских
Вы можете приобрести данную продукцию в фирменном магазине в ЖК Clever Park
Екатеринбург, ул.Ткачей, 21 VAER bar & grill
Повышенный кэшбек 15% при первом использовании карты

В день рождения или 7 дней после - кэшбек 15% *

Начисление в честь дня рождения единоразово, не суммируется с повышенным кэшбеком при первом использовании карты.


Кэшбек 5% с каждого заказа

Возможность оплатить до 50% от суммы счета
(кроме бизнес- ланчей и заказов "навынос")

Любимые вкусы VAER
на кранах и в стекле
VAER hopPILS
Светлое фильтрованное непастеризованное пиво низового брожения.
Обладает освежающим легким вкусом и тонкой хмелевой ароматикой, благодаря немецкому хмелю Spalter Select.
Варим в соответствии с «Reinheitsgebot» - немецким законом о чистоте пива 1516 года.

Alc 4%, OG 11%, IBU 12

Идеально сочетается с блюдами из жирных сортов рыбы ( брускетта с лососем, жареная балтийская корюшка, стейк лосося с миксом салата)
VAER LAGER
Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво низового брожения.
Является классическим представителем мюнхенских хеллей.
Во вкусе тонкий баланс между солодовой и хмелевой составляющей.
Варим в соответствии с «Reinheitsgebot» - немецким законом о чистоте пива 1516 года.

Alc 4.5%, OG 12%, IBU 12

Идеален в сочетании с легкими пряными закусками (брускетта с авокадо и вялеными томатами, томленые в пиве креветки, салат морепродуктами и цитрусовым фрешем)
VAER WEISS
Светлое пшеничное нефильтрованное непастеризованное пиво верхового брожения.
За счет баланса ячменного и пшеничного солодов, достигается легкая кислинка.
Особая раса дрожжей и высокая температура брожения способствует образованию фруктово- пряного аромата, который понравится любителям бельгийских бланшей.

Аlc 3.5%, OG 12%, IBU 5

Попробуйте в сочетании с мидиями WEISS, приготовленными в фирменном пиве VAER WEISS, хрустящим куриным шницелем с легким салатом.
WOLF LARSEN
Светлое нефильтрованное рисовое пиво низового брожения с весьма умеренной хмелевой горечью.

Его букет наполнен корректными сладкими нотками солода, риса и высохшего сена. Напиток благородного золотистого цвета обладает невысокой стойкой пенной шапкой.

Аlc 4%, OG 11%, IBU 8

Идеален в сочетании с треской во фритюре с картофельными дольками-фри и соусом тартар (в меню нашего бара - Фиш & Чипс) или куриными крылышками BBQ в пряном маринаде.
MOBY DICK
Светлое верховое пиво с приятной горечью хмеля и богатым вкусом.

Сочетание цитрусовых, сосновых, мятных и манговых нот. Аромат спелых красных ягод, а также солодовые и бисквитные тона во вкусе дополняются приятными хмелевыми нотами. Солодовое тело напитка сбалансировано хмелевой горечью. Выраженные карамельные оттенки плавно завершаются солодовым послевкусием.

Эль сварен из ароматного южноамериканского хмеля.

Аlc 4.5%, OG 12%, IBU 20
MORAVIA
Светлый фильтрованный Чешский пилзнер, приготовленный в соответствии с рецептурой пивоваров Моравии 1854 года.

Лёгкий солодовый аромат гармонирует с цветочными и хмелевыми нотами. Аромат травяной, летний, с насыщенным ароматом зеленых фруктов. Вкус начинается умеренной, но ощутимой горчинкой, переходящей в тона летнего луга, клевера и скошенной травы. Послевкусие чуть землистое и медовое. Финал сдобный, чуть ванильный. Хорошее ощущение протяжности и свежести.

Аlc 4.5%, OG 12%, IBU 21

Идеален в сочетании с твердыми сырами, салатом с креветками и грейпфрутом, сливочной панна коттой с ягодным соусом.
VAER RED
Тёмный напиток семейства RAUH, настоящее копчёное пиво карамельно-коричневого цвета. Этот сорт мы готовим из солода, который коптится над горящей буковой древесиной.

Сварено в полном соответствии с немецким законом «Райнхайтсгебот» 1516 года. Превосходный аромат пива, наполненный нотками дыма, копченого мяса с оттенками сладкого солода и сухофруктов. Сквозь аромат копченостей и дыма легко найти фруктовые ноты с выраженной горечью и ярким послевкусием.

Аlc 4.4%, OG 13%, IBU 10

Копченое пиво универсально. Отличный соратник сытному салату "Бавария победила!" с домашними колбасками и сосновыми шишками, ростбифу от шефа. Мы также готовим сметанный торт с копченым шоколадным бисквитом и свежими ягодами с добавлением пива RED
VAER DARK
Темное непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное пиво верхового брожения. Это классический стаут, он отличается от портера более темным цветом.

Рецептура здесь предполагает использование жжёного ячменя, который наделяет готовый напиток характерным оттенком, тонами карамели и выраженным кофейным послевкусием.

Относится к семейству английских стаутов.

Alc 5,2%, OG 16%, IBU 10

Идеален в сочетании с говядиной, томленой в пиве VAER DARK (из меню VAER beer & grill)
SPA (Siberian Pale Ale)
Эль красного цвета, обладающий поистине сибирским характером.

Не подвергнут процедуре фильтрации. Тонкий ягодный букет и солодово-бисквитный вкус дополняются хмелями ароматных сортов. В SPA гармонируют плотное тело и насыщенная хмелевая горечь. Узнаваемые карамельные ноты перетекают в мягкое солодовое послевкусие.

Эль с богатой палитрой ароматов хмеля наверняка придется по вкусу любому пивному гурману. А сила пяти элитных хмелей не позволит поставить бокал на стол до момента его полного опустошения.

Аlc 5,4%, OG 15%, IBU 30

В качестве отличного сочетания предлагаем простые и понятные блюда: салат по типу греческого с оливками каламато или стейк с хоспера с соусом из красных ягод из меню бара VAER
ПОРУЧИК R
Тёмное фильтрованное пиво, приготовленное из ржаного солода, что существенным образом выделяет его на фоне привычных большинству любителей пива сортов.

Выраженные нотки свежего ржаного хлеба. Интенсивный и богатый аромат пива сочетает в себе буйство вкусов, вы можете уловить здесь тона банана, гвоздики, карамели, сухофруктов и русского кваса.

Аlc 4.7%, OG 14%, IBU 8
VIENNA
Напиток назван в честь Вены – столицы Австрии и представляет собой образчик классического пивоварения. Разновидность "европейского янтарного лагера"

Пиво низового брожения, рецептура которого предусматривает применение двух разновидностей карамельного солода, в значительной мере обогащающих его вкус.

Аlc 4.7%, OG 13%, IBU 14
Черри чиль, Вишневое пиво
Пиво с ярким ароматом спелой вишни, винной терпкостью и сладким ароматом миндальной косточки.

Имеет насыщенный красный цвет, даёт устойчивую пену светло-розового оттенка. Оставляет горьковатое послевкусие с нотками миндаля.

Аcl 4%, ос 12%, IBU 12

Неожиданно, но идеальное сочетание для данного сорта пива - десерт с добавлением темного шоколада (фондан со сливочным мороженным или сметанник на копченом шоколадном бисквите со свежими фруктами)
VAER Grapefruit
Пиво с восхитительным ароматом и освежающим вкусом грейпфрута.

Обладает легким хмелевым ароматом с ярко выраженным цитрусовым оттенком и характерной для грейпфрута горечью.

Аcl 4%, ос 12%, IBU 12

Легкая рыба в сочетании с данным сортом крафта - наилучший вариант сочетания вкуса.
MangoShake. SPA
Манговое экзотическое, освежающее пиво верхового брожения.

Обладает характерным пивным вкусом с насыщенным свежим ароматом тропического манго и уверенной горечью. Для приготовления данного сорта используется натуральное пюре манго.

Аlc 5,4%, OG 15%, IBU 30

Отведайте в сочетании с порцией мидий в ароматном пряном соусе с хрустящим багетом.
Ждем Вас
Магазин крафта:
ПН - ВС 12:00 - 23:00
Бар VAER:
ВС - ЧТ 12:00 - 23:00
ПТ - СБ 12:00 - 01:00
ЖК Clever Park, Ткачей, 21
+7 (343) 290 94 99
Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями закона РФ от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» и Федерального закона от 28.12.2009 №38-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 №38-ФЗ «О рекламе» (в редакции Федерального закона от 27.07.2012 № 119-ФЗ)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью (ну, вы и сами в курсе)